あと１品にちょうど良い広島の味
おひとついかがでしょうか？

「ザ・広島ブランド」の認定品
安藝紫―あきむらさき―

広島菜漬の名店「山豊」
シャキシャキした歯ごたえが特徴の
広島名物「広島菜」と赤しそを
組み合わせ醤油と胡麻でまろやかに仕上げました。
「ザ・広島ブランド」の認定品。
先様にも喜んで頂けること間違いなしです。

安藝紫　380円（税込）

広島「鞆の浦」の名産品！
保命酒のど飴

直火鍋でじっくり炊き上げた手作りの商品です。
保命酒と、のどに優しい天然のニッキ（シナモン）を練りこんでいます。
高麗人参、甘草、黄精等十六種の
植物性薬味酒特有の芳香があり、飲んでおいしく身体が暖まります。
アルコールは含まれていませんので
子供さんにも安心して召し上がっていただけます。

保命酒のど飴　250円

完熟の高野りんご100％のジュース

庄原市高野町の特産品、高野りんごは
朝晩の寒暖差の大きい気候によって、
ぎゅっと凝縮された濃い味わいが特徴です。
ふじりんごの上品な風味に癒される「ふじ」と、
10種以上のりんごをミックスし爽やかな香りを
楽しむことができる「ぶれんど」の２種類
どちらも完熟果実を使っており
甘みが強く濃厚なので、冷たく冷やして
または氷と一緒にお楽しみください。

高野りんごジュース　750円

廣島料理専門店がつくった
カキフライにあうソース

地下50ｍから湧き出る地下水を利用したオリジナルの醸造酢をベースに
デミグラスソースやトマトベース、広島産牡蠣エキスをブレンド。
〝廣島料理専門〟酔心の厨房の鍋で数年来、
試行錯誤を重ねて完成したカキフライ専用ソース！
ですがカキフライだけでなくとんかつやコロッケなどにもあい
お料理を更にワンランク上の美味しさにしてくれます。

カキフライにあうソース　1,080円

いかがでしたでしょうか。
ご紹介した商品は酔心オンラインショップにて販売中
ぜひ一度お試しください！

広島郷土料理専門店　酔心　ー　すいしん　ー

瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」すいしん。
1950年創業で広島の地に70年余り根付いている料理店です。
味の基礎である「出汁」へのこだわり、広島・国産にこだわる厳選された素材
また素材そのままの味を生かす伝統と技で地元広島はもちろん
観光で訪れる人々の舌を満足させられるよう日々料理を提供し続けています。

その他ご質問等ございましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ

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【酔心本店】広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411

酔心公式オンラインショップ
広島郷土料理専門店　酔心 (suishin-shop.jp)

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