広島本通りそば、中区立町に位置する酔心本店。広島郷土料理専門店として昭和２５年の創業より永く親しまれてきました。

広島名物牡蠣の土手鍋や牡蠣鍋などお客様に親しまれてきた味を、ご自宅で簡単に堪能していただけるように「ストレートタイプの鍋出汁」を販売スタートします！

期間限定・数量限定ではございますが、是非お試しいただけたらと思います。

●牡蠣の土手鍋みそ（鍋つゆ　ストレート）　５９８円（税込）

味の決め手は酔心秘伝の合わせみそ。赤みそ、白みそ、鰹、昆布だし、卵を独自にブレンドし、濃厚でまろやかな味わいを実現しました。

●寄せ鍋だし（ストレート）　５４０円（税込）

永く親しまれてきた、酔心自慢の鍋つゆ。鰹・昆布・煮干など、旨みにこだわり伝統の製法で仕上げました。透き通ったスープは雑味を感じない、コク深く上品な味わいです。