冬になると恋しくなる“濃厚なのに上品な旨味”。
そんな季節のごちそうを一釜に閉じ込めた
「ふぐとあん肝釜飯」が登場します。

12月から2月末までの“冬限定”
まさに今だけ味わえる特別仕様です。

■ あん肝の濃厚な旨み × ふぐの繊細な味わい

主役は、冬の味覚を代表する あん肝 と ふぐ。

あん肝は、ねっとり濃厚でありながら嫌な重さがなく
深みのある旨味がじんわりと、

ふぐは、その身がほぐれるたびに
上品な甘さと旨味がふわりと広がります。

それぞれが個性をしっかり持ちながら
特製の出汁がふたつの味わいを優しくまとめ上げ味の一体感を生み出します。

■ 作り方はとっても簡単！炊飯器でお手軽に

研いだお米２合（別途ご用意）に本品を全て加え
通常通り炊飯するだけで完成！
贈答先にも手間をかけさせません

■ 今だけのご馳走、冬の贅沢をどうぞ

寒さが深まるこの季節にぴったりの「ふぐとあん肝釜飯」。
一年で最も美味しくなる冬の味覚をぜひ旬のうちにお楽しみください。

提供期間は 12月〜2月末までの季節限定。
この冬だけの特別な味わいを、どうぞお見逃しなく。

ふぐとあん肝釜飯（5,400円）

12/1(月)より販売スタートです。

広島郷土料理専門店　酔心　ー　すいしん　ー

瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」すいしん。
1950年創業で広島の地に70年余り根付いている料理店です。
味の基礎である「出汁」へのこだわり、広島・国産にこだわる厳選された素材
また素材そのままの味を生かす伝統と技で地元広島はもちろん
観光で訪れる人々の舌を満足させられるよう日々料理を提供し続けています。

その他ご質問等ございましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【酔心本店】広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411

酔心公式オンラインショップ
広島郷土料理専門店　酔心 (suishin-shop.jp)

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿