父の日ギフト特集 広島お取り寄せグルメ ～広島酔心～ 2023/05/26（金） お知らせニュース 父の日おすすめギフト 本日は「穴子の薄造り」のご紹介です。 ふぐの刺身を指す「てっさ」のような コリ […] 続きを読む
【お手軽ご馳走】簡単ご自宅で老舗の味「鯛のかぶと煮」 2023/05/23（火） お知らせニュース お祝い事にもってこいの食材「鯛」 本日は酔心の店舗でも人気のメニュー 「鯛のかぶと煮」のご紹介です。 […] 続きを読む
バッテラとはどんな寿司？広島酔心「穴子バッテラ」 2023/05/22（月） お知らせニュース 「バッテラ」という料理はご存じでしょうか？ バッテラは、大阪をはじめとした関西では親し […] 続きを読む
【人気】レンジでお手軽に「冷凍牡蠣釜めし」 2023/05/21（日） お知らせニュース 酔心名物釜飯、中でも人気の牡蠣釜飯。 創業以来守り続けた出汁で炊き上げた酔心の自慢の一品です。 粘り […] 続きを読む
酔心名物ひとくち穴子飯 「ふわっとくちどけ国産穴子」「秘伝のタレ」「もち米入り」 2023/05/20（土） お知らせニュース 酔心名物「ひとくち穴子飯」ご存じでしょうか？ 国産穴子をふわっと炊いて、焼くことで旨味 […] 続きを読む
おめでタイ日に食べタイ！ 酔心【鯛釜めしの素】 2023/05/19（金） お知らせニュース ご家族で過ごすお祝い事 食卓を彩るごちそうのひとつに酔心「鯛釜めし」はいかがでしょうか？ 真鯛の食感 […] 続きを読む
【優秀食材】低カロリー・ビタミン豊富 牡蠣の栄養素 ～広島グルメ「牡蠣釜めし」～ 2023/05/18（木） お知らせニュース 広島といえば「牡蠣」が有名ですが 牡蠣の栄養素が豊富なことはご存じでしょうか？ &nb […] 続きを読む
広島のこだわりギフト 山椒ちりめん 釜めしセット 2023/05/16（火） お知らせニュース 瀬戸内ならではの名産品「音戸ちりめん」。 創業70年余り釜めし一筋の広島専門料理店「酔心」では 瀬戸 […] 続きを読む
美味しいだけじゃない！美容にも健康にもうれしい穴子 2023/05/14（日） お知らせニュース 【広島 酔心】自宅で手軽に 「釜めしの素」 身がふっくらとしてコクがあり、うなぎとはま […] 続きを読む
内祝い、お祝い返しのギフトにも。炊飯器で完成 牡蠣＆穴子「釜めしの素」 2023/05/13（土） お知らせニュース 内祝いやお祝い返し せっかく贈るなら相手が喜んでくれるギフトを選びたいところ そんな時にぴったりなの […] 続きを読む
