品質の高い穴子をお探しの方
特別な日の家族や友人への料理をお探しの方
かつて食べた「酔心」の穴子の風味を求めている方

ここでは
新鮮な穴子を手軽に楽しむことができるお品を厳選。
こだわりの技術で作られた逸品をお取り寄せしてみてください

おすすめ①

ふわっととろける穴子が絶品！穴子釜めし

ご注文を受けひと釜ずつ炊き上げる釜めしは酔心の名物です。
ご自宅の炊飯器で簡単に！炊きたてでご堪能ください

穴子釜めし　¥5,000税込

クール便でお届け。
必ず受け取りができる日付指定をお願いします。
消費期限：製造日から4日

おすすめ②

ファンの多い人気商品！

ひとくち穴子飯　2,500（税込）

クール便でお届け。
必ず受け取りができる日付指定をお願いします。
家庭用冷凍庫で2週間　解凍後即日
※商品到着後はお早めにお召し上がりください

おすすめ③

珍しい一品

穴子生寿司　2,000円（税込）

穴子の引き締まった身と程よく脂がのった上品な味わい。
穴子の風味、旨味が引き立ちます。

クール便でお届け。
必ず受け取りができる日付指定をお願いします。
家庭用冷凍庫で2週間　解凍後即日
※商品到着後はお早めにお召し上がりください

おすすめ④

そのままでも、穴子めしにされても。

国産穴子の蒲焼き　2,160円（税込）

活穴子を一度煮てふっくらさせ
秘伝にタレに絡めてじっくり香ばしく焼き
穴子の旨味を封じ込めてます。
穴子丼やご飯のお供やおつまみとして
召し上がってください。

クール便でお届け。
必ず受け取りができる日付指定をお願いします。
冷凍90日間（製造日は商品裏面下部に記載）
※解凍後、4日以内にお召し上がりください

おすすめ⑤

職人の技が光る薄造り。お店の味をそのままお届け。

穴子の薄造り　10,000円（税込）

「てっさ」のようなコリコリとした食感ながら
繊細な甘みと程よい脂が広がります。
ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのがおすすめです。

クール便でお届け。
必ず受け取りができる日付指定をお願いします。
家庭用冷凍庫で2週間　解凍後即日

いかがでしたでしょうか？

気になる商品ございましたらぜひ詳細ご覧ください

広島郷土料理専門店　酔心　ー　すいしん　ー

瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」すいしん。
1950年創業で広島の地に70年余り根付いている料理店です。
味の基礎である「出汁」へのこだわり、広島・国産にこだわる厳選された素材
また素材そのままの味を生かす伝統と技で地元広島はもちろん
観光で訪れる人々の舌を満足させられるよう日々料理を提供し続けています。

その他ご質問等ございましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ

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【酔心本店】広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411

酔心公式オンラインショップ
広島郷土料理専門店　酔心 (suishin-shop.jp)

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