広島県呉市名物 うまいでがんす~知る人ぞ知る揚げかまぼこ 2022/05/14(土) お知らせニュース 広島のソウルフード「がんす」ご存知ですか? 白身魚のすり身にピリ辛唐辛子や玉ねぎを入れてフライしたものが「がんす」です。 酔心ではオリジナルにたこを入れて食感味共にさらに美味しいガンスをご用意しております。 お店で人気のガンスをご自宅でいかがですか!! あえて、油で揚げてないパン粉だけをつけた状態でお届けしますので自宅で揚げたてを召し上がってみてください!