創業７２年広島郷土料理専門店酔心の名物は釜飯です。

出汁、具材、調理法にこだわり創業以来皆様に愛され続けてきた釜飯。

昨年３月にご自宅でもご堪能いただける「釜飯の素」を発売しました。

釜飯屋の名に恥じないお店の味に近づけた渾身の釜めしの素。「穴子」「牡蠣」「鯛」の３種類販売しております。

酔心各店では現在季節限定「鯛釜飯」をご提供しております。　鯛の上品な味がお出汁いっぱいに広がります。季節感じる、贈答にも喜ばれる「鯛釜飯の素」はいかがですか。