豊かで奥深い味わいが、静かに食卓を彩る季節。実りの秋。
そんな今だからこそ味わいたい、上質な一品をご用意しました。

「普段は選ばないような、少し贅沢なものをゆっくりと味わう」
そういった時間が、日常をちょっと豊かにしてくれます。

秋の夜にぴったりな、とっておきの美味しさをぜひ。

🍁＼ 秋のおすすめ商品ピックアップ ／🍂

■酔心名物！ひとくち穴子飯！

食べればきっとまたもう一度食べたい！
と思わせてくれるファンの多い逸品です
国産穴子をふわっと炊いて、
焼くことで旨味を閉じ込めました。
甘辛い秘伝のタレともち米入りのご飯との相性抜群
プチプチとした胡麻のアクセントに山椒香る
上品な味わいどうぞお楽しみください。

ひとくち穴子めし　2,500円（税込）

■温かいご飯に混ぜるだけ！
「広島熟成鶏と生姜のまぜる釜めしの素」

こちらは広島にて今年６月に放送された
特番企画のお土産開発プロジェクトにて誕生した商品
温かいご飯に混ぜるだけで
香ばしく焼き上げた「広島熟成どり」の旨味染み渡り
広島県産「おのみち潮風生姜」爽やかな生姜が香る
本格釜めしをご堪能頂けます。
温かいご飯に本品を入れさっと混ぜてお召し上がり頂きます。
本品１個（170ｇ）で１合用です。

広島熟成鶏と生姜のまぜる釜めしの素　1,200円（税込）

■酔心、店舗でも人気の逸品！鯛かぶと煮

 
「酔心 鯛のかぶと煮」は、
広島の郷土料理店である酔心が提供する名物料理です。
60年以上受け継がれる秘伝の煮汁で煮込まれた
鯛の頭は旨みが凝縮されており、
ごぼうと一緒に煮つめ更に旨さ倍増された、
お酒にも白いご飯によく合う逸品です。
電子レンジでお手軽にお召し上がり頂けます。

鯛かぶと煮　1,600円（税込）

■広島のB級グルメといえばコレ！

広島がんす【お得なまとめ買いBOX】

【広島名物】の揚げかまぼこです。
魚のすり身に野菜などを混ぜ込んで旨味がひろがります
酔心はオリジナルでタコ入りガンスでうまいでガンス！
がんすはビールに ぶちあう！（すごくあう）
ビールのおつまみから、お子様のお弁当のおかずまで
幅広く楽しめます

広島がんすBOX　2,970円

鶏肉の旨味しみわたり山菜香る
釜めし「鶏と山菜」２合炊き用

照り焼きにした
広島県産鶏が香ばしく旨味たっぷり染み渡る
山菜の滋味に富んだ香りまで楽しめる
ボリュームも満点な釜めしです。
ご自宅の炊飯器で釜めしの味を楽しめるお手軽さも魅力

釜めし「鶏と山菜」　3,000円（税込）

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季節の変わり目、どうかお体にはお気をつけてお過ごしください。
〇〇様の秋が、より心地よいものになりますように。

今後とも当店をどうぞよろしくお願いいたします。

広島郷土料理専門店　酔心　ー　すいしん　ー
瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理を提供する「酔心」すいしん。
1950年創業で広島の地に70年余り根付いている料理店です。
味の基礎である「出汁」へのこだわり、広島・国産にこだわる厳選された素材
また素材そのままの味を生かす伝統と技で地元広島はもちろん
観光で訪れる人々の舌を満足させられるよう日々料理を提供し続けています。
その他ご質問等ございましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ
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【酔心本店】広島市中区立町6-7
TEL082-247-4411
酔心公式オンラインショップ
広島郷土料理専門店　酔心 (suishin-shop.jp)
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